> GLENFARCLAS

Производители

Список товаров по производителю GLENFARCLAS

Шотландский односолодовый виски.

Glenfarclas – классический односолодовый виски из Спейсайда, производится на одноименной винокурне у подножья горы Benrinnes. Непривычное название виски переводится всего лишь как «долина зеленой травы». Лицензия на производство виски в этих местах была получена в 1836 году, хотя имеются свидетельства того, что уже в 1750 году винокурня выглядела достаточно основательно. Вода для производства виски берется из источников Ben Rinnes, образующихся в процессе таяния ледника. Вода бежит по склонам горы, через гранитные и торфяные массы, и передает виски всю красоту и гармонию этих мест.


Первым владельцем винокурни был простой фермер, но довольно быстро предприятие выкупил Джон Грант, компания которого остается единственным владельцем по сей день. В производстве виски Гленфарклас есть свои особенности: после каждого этапа технологический процесс останавливается для строгого контроля качества, поэтому каждая партия виски отвечает заданным параметрам и полностью идентична предыдущей партии. Солод для этого виски коптится слабо, а рецепт приготовления дрожжей держится в строгом секрете. Бродильный чан этой дистиллерии имеет самый большой размер в Спейсайде.

Еще
Показано 1 - 2 из 2 товаров
Показано 1 - 2 из 2 товаров